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業務用で使用されている、こだわりの器。
特選食器シリーズ。
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◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆
発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。
盛皿シリーズ - 変型盛り皿 -
●いろいろな業態のお店、様々なシーンに合わせられる、業務用
向けの豊富な品揃え。盛皿シリーズ！ 安心の日本製品です。
●回転台付きのオードブル皿です。セット時の直径が約37cmあり、
おおよそ、4人～5人前の盛り付けに丁度良いサイズです。
●業務用としてはもちろんですが、一般のご家庭でもおすすめで
す。お祝いのお食事や記念日のパーティー用に。
●焼き物の為、同じ商品でも色の濃さ、重さや寸法が多少違ってい
ます。また釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方も、1個1個、微
妙に違っています。
簡単ですが
【 釉薬（ゆうやく）と貫入（かんにゅう）について 】
・釉薬
土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です
（塗料みたいなもの）。釉薬をかけた後に本焼きをします。
高温で焼くと（1,000度以上）釉薬は溶けて器表面をコーティ
ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり
ガラスのような表面に仕上がります。
・貫入
上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで
はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出
来るものです（不具合品、不良品ではありません）。
昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。
同時に小さい気泡の穴（ピンホール）が付くものもあります。
☆オードブル一覧☆
・古伊万里回転オードブル皿（規格：尺二）
・古伊万里回転オードブル皿（規格：尺五）
[商品仕様]
●商品規格サイズ（約）/セット時：直径375mm×1セット
●材質/器：陶器、回転台：プラスチック製
●生産国/日本
●備考/食器洗浄機使用可能（器のみ）
/電子レンジ使用可能（器のみ）
●包装形態/業務用簡易包み
※業務用梱包形態（ダンボール巻き等）で商品が入荷される為、
ギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。
※実際の商品と掲載画像で、色合いが多少違う場合がございます
が、ご了承ください。また、お使いのパソコンのモニター画面に
よっても色の違いがございますが、ご了承ください。
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