В России отмечается рост цен на курятину

Об этом сообщили в Минсельхозе.

Стоимость мяса кур у производителей за год выросла на 21,8 %. Как подсчитали аналитики министерства сельского хозяйства, на 17 января 2019 года килограмм курятины у сельхозпроизводителей в среднем стоит 117,2 тысячи рублей за тонну.

В министерстве также приводят розничные цены со ссылкой на данные Росстата. Так, на 14 января этого года килограмм курятины стоит 152,7 рубля. На ту же дату прошлого года средняя цена составляла 125,1 рубля за килограмм. Таким образом, для розничных покупателей товар за год подорожал на 22 %.

По мнению экспертов, на рынок повлияло сокращение производства курятины в стране. Эти тенденции стали проявляться летом прошлого года, а осенью цены пошли вверх.

В октябре 2018 года аналитики отмечали, что курятина дорожала из-за временно сложившегося дефицита. Жаркое лето привело к общему снижению поголовья кур в хозяйства. Кроме того, несколько крупнейших предприятий одновременно сократили производство.

Однако в 2019 году ожидается снижение цен на курятину в связи с восстановлением объемов производства.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *