В России продукты для детей будут чипировать

Соответствующий законопроект готовится к внесению в Госдуму

В России продукты для детей будут чипировать. Соответствующий законопроект готовится к внесению в Госдуму, об этом на круглом столе в «Известиях» рассказала замначальника отдела организации санитарного надзора по гигиене детей и подростков Роспотребнадзора Галина Яновская.

В школьные столовые и детские сады будут поставлять промаркированные продукты. При этом маркировка детской продукции не должна повлиять на ее стоимость.

Простыми словами, это чипирование — поднес смартфон и прочитал, что за продукт, из чего и где сделан. Это позволит не только снизить количество фальсифицированной продукции на рынке, но — в идеальном варианте — ликвидировать ее, — пояснила Галина Яновская.

Также планируются поправки в законодательство, позволяющие проводить внезапные проверки школ, детских садов, организаторов и поставщиков питания, без согласования с прокуратурой.

Кроме того, в школьных столовых в течение этого года может появиться «детский хлеб», рассказал научный руководитель ФИЦ питания и биотехнологии академик РАН Виктор Тутельян.

Когда процесс будет запущен, в школах будут кормить только таким хлебом и запретят обычный, — отметил он.

Хлеб будет обогащен минеральными веществами и витаминами группы B, железом и йодом, в него могут быть добавлены и некоторые биологические вещества, а также пищевые волокна.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *